Sopa Fria de Morangos

500 g de morangos
4 iogurtes naturais
1 limão
1 dl de vinho do Porto.

Escolha e lave os morangos. Retire-lhes o pé e coloque-os num recipiente, reservando alguns. Junte os iogurtes. Com a varinha mágica, reduza tudo a puré. Adicione o Porto, tempere com sumo de limão e mexa bem. Sirva em taças individuais decoradas com pedaços de morangos.

Bom Apetite