Besugo no forno

2 besugos médios
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de sumo de limão
1 cebola
1 ramo de salsa
2 fatias de presunto
Óregãos, sal e pimenta
Tomate maduro
Batatinhas para assar
1 pacote de base de molho para peixe.

Amanhe e tempere os besugos com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque uma folha de louro e uma de presunto dentro de cada besugo. Coloque os peixes num pirex e, por cima, disponha a cebola às rodelas, o tomate também às rodelas, salsa e a margarina em pedaços. Salpique com oregãos. Faça o molho para peixe, de acordo com as instruções da embalagem, cubra com ele o peixe e leve oa forno rodeado de batatinhas.

Bom Apetite