BACALHAU RECHEADO COM PRESUNTO

4 lombos de bacalhau 4 dentes de alho 1 dl de azeite 4 fatias de presunto

Ligue o forno a 200º

Descasque os alhos e ponha no tabuleiroe regue com metade do azeite Abra os lombos de bacalhau e recheie com as fatias de presunto e regue com o restante azeite. Descasque batatas e corte-as em quatro no sentido do comprimento e ponha no tabuleiro , salpique com um pouco de sal e pimenta, e leve a assar com o bacalhau. Vai ao forno a assar durante 35 m . (ATENÇÃO AO SAL POR CAUSA DO PRESUNTO)

Acompanhe com uma boa salada verde


Bom Apetite