sexta-feira, 26 de setembro de 2008

Feijoada de buzinas

buzinas
banha
chouriço
cenoura
feijão branco
azeite
cebola
tomate
arroz .

Limpe e lave bem as buzinas. De seguida, coza-as na panela de pressão aproximadamente durante duas horas; depois, corte-as aos pedacinhos. Faça um refogado com banha, azeite, cebola e chouriço. Junte as buzinas previamente preparadas e deixe cozer. Decore com coentros e sirva com arroz branco.

Bom Apetite

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