quarta-feira, 18 de junho de 2008

Filetes de Pescada

400 g de filetes de pescada
1 limão
3 dentes de alho
sal, pimenta
um pouco de leite
farinha
2 ovos.

Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os repousar nesta marinada durante umas horas. Depois passe-os por farinha, ovo batido, e frite-os em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva com arroz de tomate e salada.

Bom Apetite

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