sexta-feira, 6 de junho de 2008

EMPADÃO DE BACALHAU COM GRELOS DE NABO Á TERESA

Bacalhau cozido Puré de batata de pacote 1 molhinho de grelos cozidos 3 dentes de alho 1 cebola ás rodelas e azeite q.b. 1 col. de café de pimentão doce pimenta a gosto.

Tire as espinhas e peles ao bacalhau Faça o puré conforme indica na embalagem Faça um refogado com a cebola e os alhos azeite e pimenta e o pimentão Junte o bacalhau e os grelos e envolva tudo Disponha num tabuleiro uma camada de puré por cima o grelos e bacalhau e por último mais puré barre com uma gema de ovo e leve ao forno até alourar.


Bom Apetite

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