4 postas de bacalhau pão ralado alho em pó (1 colher de chá) para quem gosta pimenta a gosto e batatas pequenas novas e azeite.
Coza o bacalhau durante 4 a 5 minutos sem desfazer as postas Ponha num prato o pão ralado e misture com o alho em pó e a pimenta Retire o bacalhau da água e num outro prato deite azeite e molhe as postas do bacalhau e depois envolva no pão ralado e leve ao forno a assar. Na água onde cozeu o bacalhau ponha as batatas bem lavadas e inteiras a cozer durante 5 a 10 minutos escorra, num outro tabuleiro asse as batatas com um pouco de sal. Depois de estar tudo assado dê um murro nas batatas e ponha tudo numa travessa. Se gostar deite um pouco de azeite a ferver só por cima das batatinhas.
Bom Apetite
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