1 pernil por pessoa 1 cebola grande 4 cravinhos (espetados na cebola) sal pimenta em grão
Ponha uma panela ao lume e ponha a cozer o pernil com a pimenta e a cebola e o sal Deixe cozer bem, depois de cozido deixe ficar no caldo de um dia para o outro No dia seguinte tire do caldo e ponha numa assadeira e leve ao forno a assar com alhos e um pouco de margarina. Deixe assar bem e se for preciso vá juntando o caldo onde cozeu o pernil. Acompanhe com batata frita Salada verde
Bom Apetite
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário